FacebookPratite nas na Facebooku!

TRIOLADA: Ovaj kremasti kolač hvale svi koji su ga probali

triolada

Triolada je fini kremasti kolač hvale svi koji su ga probali. Zanimljiv je i utoliko što možete eksperimentirati s raznim kombinacijama okusa.

Sastojci:

Tijesto:

  • 6 jaja,
  • 6 žlica šećera,
  • 3 žlice ulja,
  • 1 žlica kakaa,
  • 2 žlice krušnih mrvica (prezle),
  • 3 žlice brašna,
  • 1 vrećica praška za pecivo

Krema:

  • 15 žlica šećera,
  • 1,5 l mlijeka,
  • 2 pudinga od vanilije,
  • 2 pudinga od lješnjaka,
  • 2 pudinga od čokolade.,
  • 250 g margarina

Glazura:

  • 100 g čokolade za kuhanje,
  • 250 ml vrhnja za šlag

Priprema:

Tijesto:
Umutiti bjelanjke, te dodati šećer, žutanjke, ulje, mrvice, kakao, brašno i prašak za pecivo. Peći 30 minuta na 150 °C.

Krema (tj. 3 kreme, svaka se pravi posebno):
Izmiješati 5 žlica šećera i 2 pudinga od vanilije s malo mlijeka, odvojenog od 0,5 l. Ostatak staviti da zakipi i skuhati kremu.
Tako isto napraviti s pudinzima od lješnjaka i čokolade.
Dakle, na svaka dva pudinga ide po 5 žlica šećera i 0,5 l mlijeka.
Margarin podijeliti na 3 dijela Kad se kreme prohlade, izraditi svaki dio mikserom i u svaku dodati po 1/3 margarina. Pudinge mazati po biskvitu, boje slažite po želji. Na vrh staviti glazuru.

Glazura:
250 ml vrhnja za šlag staviti da zakipi, ugasiti vatru, dodati izlomljenu čokoladu. Neka odstoji 5 minuta, a onda miješati dok se čokolada u potpunosti ne otopi.
Preliti po kolaču.

Izvor: coolinarika.com


Add a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *