FacebookPratite nas na Facebooku!

POSNE VANILICE: Svi ih vole jer su prhke i mekane, tope se u ustima

Posne vanilice

Ove fine kolačiće svi vole jer su prhke i mekane, jednostavno se tope u ustima.

Sastojci:

Za tijesto:

  • 500 g margarina (ili 250 g margarina i 250 ml ulja)
  • 250 g šećera u prahu
  • 1 limun
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 100 g oraha
  • oko 1 kg brašna

I još:

  • džem od kajsija (marelica)
  • šećer u prahu

Priprema:

Pjenasto umutiti margarin i šećer u prahu. Izrendati (naribati) koricu limuna i iscijediti sok limun. Dodati vanilin šećer i orahe.
Postepeno dodavati brašno da se zamijesi ujenačena, ne previše tvrda masa.
Razvaljati tijesto i vaditi okruglom modlom vanilice.
Poredati na u pleh prekriven papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 180 °C, 5-10 minuta.
Voditi računa da vanilice ne promijene boju, tj. da ne potamne. Vaditi ih dok su bijele.
Tople spajati džemom od kajsija i valjati u šećeru u prahu.

Recept: Boby/coolinarika.com / Foto: JelenaLoknica/coolinarika.com


Add a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *