FacebookPratite nas na Facebooku!

KEKS TORTA: Prekrasna, a veoma jednostavna za pripremu

Keks torta

Ova keks torta veoma je jednostavna za pripremu (nema pečenja), a izgleda prekrasno.

Sastojci:

  • 750 g petit keksa

Prvi fli:

  • 6 jaja
  • 200 g šećera
  • 180 g čokolade za kuvanje
  • 250 g maslaca ili margarina
  • 150 g mljevenih oraha

Drugi fli

  • 2 dl slatke pavlake
  • 200 g bijele čokolade

Ganaš:

  • 1dl slatke pavlake
  • 100 g mliečne čokolade
  • oko 3-4 dl čokoladnog mlijeka za natapati keks

Priprema:

1. Umutiti jaja sa šećerom, zatim staviti na pari da se kuha, a pred kraj staviti cokoladu. Ostaviti sa strane da se ohladi. Kad se fil ohladio, umutiti maslac, pa polako dodavati fil i na kraju umiješati i mljevene orahe, sve dobro sjediniti i podijeliti na dva dijela.

2. Slatku pavlaku umutiti i dodati bijelu otopljenu čokoladu.

3. Podijeliti keks tako da ima za cetri reda. Sipati u jednu posudu čokoladno mlijeko, umakati keks i redati na tacni, a zatim filovati čokoladnim filom. Zatim ponovo ide red keksa, pa onda bijeli fil, zatim opet red keksa, pa čokoladni fil i na kraju četvrti red keksa.

4. Još treba staviti čokoladni ganaš. Evo kako to napraviti: staviti slatku pavlaku da se ugrije, ne da prokljuca, skloniti sa vatre i dodati čokoladu. Miješati dok se ne sjedini, zatim preliti preko torte.

Izvor: cokolada.com


Add a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *