FacebookPratite nas na Facebooku!

JEDNOSTAVNA KOKOS TORTA: Ako volite slastice s kokosom…

Kokos torta

Ako volite slastice s kokosom, obavezno isprobajte ovu jednostavnu tortu.

Sastojci:

    Za biskvit:
    ▪ 2 jaja
    ▪ 200 g šećer
    ▪ 200 ml mlijeko
    ▪ 100 ml ulje
    ▪ 200 g brašno
    ▪ 1 prašak za pecivo
    ▪ 2 žlice kakaa

    Za fil:
    ▪ 1 litar mlijeka
    ▪ 250 g šećera
    ▪ 7 žlica griza
    ▪ 200 g kokosa

Priprema:

Najprije pripremite fil. U 200 ml mlijeka stavite griz i ostaviti sa strane dok se preostalih 800 ml mlijeka kuha sa šećerom.
Kad prokuha mlijeko, dodjte smjesu mlijeka i griza.
Malo ukuhajte, toliko da bude nešto manje gusto od pudinga. Zatim sklonite s vatre, dodajte kokos i izmiješajte.
Sada je na redu priprema biskvita:
Jaja umutite sa šećerom i kad su dobro umućeni dodate mlijeko, ulje i brašno u koje se predhodno pomiješali prašak za pecivo i kakao.
Pola ove smjese isturite u pleh broj 30 i stavite u pećnicu.
Kad je upola pečeno izvadite iz rerne, rasporedite pripremljeni fil, a preko fila preostalu polovinu smjese za biskvit i vratite u pećnicu da se ispeče do kraja.
Izvadite i ukrasite po želji. Možete tortu preliti čokoladnom glazurom ili je samo posuti kokosom.

Recept: liljanailieva/coolinarika.com, Foto: DaJaNaOmI/coolinarika.com


Tags:,

Add a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *