FacebookPratite nas na Facebooku!

ČOKOLADNA BANANA PITA: Vrhunski kremasti desert koji se priprema bez puno muke

Čokoladna banana pita

Ako volite okus čokolade i banana, ovo je pravi recept za vas. Isprobajte ga i uvjerite se kako se jednostavno priprema ova ukusna pita!

Sastojci:

    Tijesto:
    ▪ 200 g glatkog brašna
    ▪ 1 žličica praška za pecivo
    ▪ 100 g margarina sobne temperature
    ▪ 1 jaje
    ▪ 50 g šećera
    ▪ 1 vanilin šećer

    Krema:
    ▪ 350 ml mlijeka
    ▪ 1 prašak za puding s okusom vanilije
    ▪ 1 žlica gustina
    ▪ 50 g šećera
    ▪ 150 g čokolade za kuhanje
    ▪ 200 g maslaca

    Ostalo:
    ▪ 3 banane
    ▪ 200 ml slatkog vrhnja

Priprema:

Brašno prosijte u veću zdjelu pa dodajte prašak za pecivo, šećer u prahu, vanilin šećer i omekšali margarin. Margarin rukama izmrvite u brašnu pa dodajte jaje i zamijesite glatko tijesto. Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i ostavite ga pola sata u hladnjaku.

Tijesto tanko razvaljajte, obložite njime kalup za pite i pecite 20 minuta na temperaturi od 160 °C. Čim tijesto dobije zlatno smeđu boju, gotovo je. Dno tijesta prije pečenja obavezno izbodite vilicom ili čačkalicom kako se tijekom pečenja nebi napuhnulo.

Prašak za puding razmutite s gustinom i mlijekom pa kuhajte na laganoj vatri dok ne dobijete gustu kremu. U mlaku kremu dodajte pjenasto izrađen maslac pa smjesu podijelite na dva jednaka dijela. U jedan dio dodajte na pari otopljenu čokoladu.

Ohlađenu koru za pitu premažite čokoladnom kremom i prekrijte kolutićima banane. Preko banana premažite žutu kremu, a na vrh ohlađene pite nanesite tučeno slatko vrhnje. Pitu dekorirajte naribanom čokoladom.

Izvor: Slatki svijet torti i kolača


Tags:

Add a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *